Se obţine din fructe atent selecţionate, sortate, spălate, desciorchinate, fără sâmburi, zdrobite. Urmează apoi fermentarea şi distilarea. De la arhaicul cazan de cupru , metodele de producere a ţuicii s-au schimbat fundamental.
Pentru gama de produse Scorilo am păstrat din vechea Dacie doar numele, prospeţimea şi naturaleţea fructelor. În rest, folosim cele mai moderne tehnologii, de ultimă generaţie, echipamente care permit o fermentare şi o distilare controlată, asistate de calculator. Folosirea acestor tehnologii garantează separarea în totalitate a alcoolului etilic de cel metilic, precum şi păstrarea integrală a aromei fructului din care s-a facut distilarea. Obţinem o ţuică albă.
PREMIUM QUALITY
Produsele din gama Scorilo sunt Premium Quality 2013, 100% naturale, garantate prin certificat de calitate. Sunt produse sigure, fine, cu aromă naturală a fructului din care provin..
